Concept

ringraziament

[イタリア語] 感 謝

本場イタリアでのミシュラン店の5年間と、
ヨーロッパ・日本での経験を生かし、
美味しい料理と居心地の良い雰囲気をご提供します。
お客様にとって大切な記念日のお祝い・会食などに
『Ringraziamento』をご利用ください。

Reserve

ご予約はお電話・WEBから承っております。

Tel. 03-6231-0578

電話受付 14:00〜17:00

Reserve 当店へのご予約はこちら 店舗直接ご予約限定のこだわりメニューはこちら

予約サイト一休からのご予約はこちら 一休オリジナルのお得なメニューもございます

お子様のご利用:原則12歳以上を目安とさせていただいています。(コースのお食事を召し上がれる方)
店内での撮影:他のお客様が写らないようにご配慮のうえ、シャッター音、フラッシュの使用をご遠慮ください。
ドレスコード:スマートカジュアル

Chef’s Profile

佐野 文重 Fumishige Sano

銀座・青山における『サバティー二』、そして、イタリアに渡り、数々のミシュラン店で経験を積む。イタリアで2番目にミシュラン三ッ星を獲得したアンティカ・オステリア・デル・ポンテミラノ本店で日本人初のメイン・ディッシュを担当する。日本帰国後、アミーチ・ラ・ジェンマ・バッコベッキォ新橋で予約殺到のお店を作り、多くのメディアにも取り上げられる中、2015年11月東京・日本橋に『Ringraziamento』をOPEN!

Ringraziamento シェフ 佐野文重

Dinner

シェフおまかせディナーコース

佐野シェフ渾身のおまかせコースです。
季節の食材や、ご予算に応じたメニューをコーススタイルで。
記念日などの会食におすすめです。
各料金プランの詳細はご予約ページでご確認ください。

10,000yen (+tax) 〜 35,000yen (+tax)

ご予約はこちら

ドルチェに、記念日のメッセージプレートサービスいたします。
ホールケーキ(2,500円〜)、花束(3,000円〜)の用意できます。
ご相談ください。

※お料理の内容は仕入れ・季節により変更になる場合もございます。
※お会計はテーブルチェックとさせていただきます。

12〜36名様の団体ディナーご予約承ります

記念日、会食、歓送迎会やブライダルなどにご利用いただけます。
貸切のご利用も可能です。詳しくはお気軽にお問い合わせください。お一人様8,000円(税別)からご利用いただけます。

お問い合わせ

TEL. 03-6231-0578   電話受付14:00〜18:00

Lunch

シェフおまかせランチコース

佐野シェフ渾身のおまかせコースです。
季節の食材や、ご予算に応じたメニューをコーススタイルで。
記念日などの会食におすすめです。
各料金プランの詳細はご予約ページでご確認ください。
ランチはご予約のみ承ります。

6,500yen (+tax) 〜 20,000yen (+tax)

ご予約はこちら

ドルチェに、記念日のメッセージプレートサービスいたします。
ホールケーキ(2,500円〜)、花束(3,000円〜)の用意できます。
ご相談ください。

※お料理の内容は仕入れ・季節により変更になる場合もございます。
※お会計はテーブルチェックとさせていただきます。

10〜36名様の団体ランチご予約承ります

記念日、会食、歓送迎会やブライダルなどにご利用いただけます。
貸切のご利用も可能です。ご予算、人数等、詳しくはお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ

TEL. 03-6231-0578   電話受付14:00〜18:00

Recruit

スタッフ募集

当店では一緒に働ける方を募集しています。オーナーシェフ自ら、料理と接客をお教えいたします。当店のサービスに共感していただける方、歓迎いたします。なお、将来独立希望の方もぜひお待ちしております。
ご興味のある方はご連絡ください。
雇用形態:正社員
募集職種:キッチン・ホール・ソムリエ
応募資格:調理師免許資格(キッチン)/経験者優遇・未経験者歓迎
福利厚生制度:あり 夏休み5日 冬休み4日

Support

レストラン経営サポート

佐野シェフのこれまでの経験を活かしたレストラン経営のサポートを行なっております。ご興味のある方はお気軽にご相談ください。
・レストラン経営アドバイス
・店舗プロデュース
・外食サポート企業の営業プロデュース
・新店舗立ち上げサポート
などをさせていただきます。

Contact

当店へのお問い合わせはメールかお電話でどうぞ。
お急ぎのお客様は、お電話でお問い合わせください。
メールでのお問い合わせは、内容によってお返事に数日お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

Tel. 03-6231-0578

電話受付 14:00〜17:00

ご予約のお客様は、予約ページかお電話で承ります。

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