居心地の良い空間と、おくつろぎのひとときを・・・

CONCEPT

本場イタリアでのミシュラン店の5年間と、ヨーロッパ・日本での経験を活かし、美味しい料理と居心地の良い雰囲気をご提供いたします。お客さまにとっての記念日・会食など、様々な場面に『Ringraziamento』がご対応いたします。

CHEF

料理

佐野 文重

銀座・青山における『サバティー二』、そして、イタリアに渡り、数々のミシュラン店で経験をつむ。
中でも、アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店で日本人初のメイン・ディッシュを担当する。
日本帰国後、アミーチ・ラ・ジェンマ・バッコベッキォ新橋で予約殺到のお店を作り、
多くのメディアにも取り上げられる中、
2015年11月東京・日本橋に『Ringraziamento』をOPEN!

CHEF

ringraziamento
住所
〒103-0016東京都中央区日本橋小網町9-6 NSTビル B1
アクセス
★茅場町駅 10番出口 徒歩4分
★人形町駅 c2番出口 徒歩6分
★三越前駅 B6番出口 徒歩8分
★水天宮駅 8番出口 徒歩8分
電話番号
03-6231-0578 (電話受付14:00~17:00)
メール
info@ringraziamento.com
営業時間
【ランチ】
月~土曜日 11:30~15:00 (LO 13:30)
※ランチは予約のみの受付となります。
【ディナー】
月~金曜日 18:00~23:30 (LO 21:30)
土曜日 17:30~23:00 (LO 21:00)
定休日
不定休 ※日曜・祝祭日は予約のみ対応致します。お問合せください。
予約プラン一覧

【レストラン経営サポート】

『Ringraziamento』では、飲食店・フードサービス業界の参入をお考えの方のサポートも行っております。

  • 個人事業(飲食店アドバイス)
  • 少人数で経営できるポイント
  • (例題。1名から2名で20席の営業の仕方)
  • お店のプロデュース、コンサル
  • お店の内装、デザイン、レイアウト
  • 信用できる施工業者紹介

お気軽に相談下さい。

CONTACT

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03-6231-0578 受付時間11:00~23:30
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RECRUIT

【スタッフ募集】

『Ringraziamento』では、現在アルバイトを募集しております。

  • ●個人経営、独立に興味のある方
  • ●イタリア、フランス、ヨーロッパ好き
  • ●ワインが好き、料理が好き
  • ●経験者優遇
  • ●キッチンとホールは共有
  • ●明るく、元気なスタッフ
  • ●週3回 17時~23時30分 ※金曜日出勤必須

社員での入社をご希望の方は御相談ください。